初めまして。田島恵です。 重ね煮を当たり前に！日本中の台所を「家庭の薬箱」に！ 私の夢であり、使命です。 重ね煮とは 「切って重ねて火にかける」3ステップの簡単料理。 皮むきアク抜きしない砂糖、油を使わない素材の持ち味を生かした重ね煮は 料理が苦手なママ野菜嫌いやアレルギーのお子さんにお困りのママにおすすめしたい料理です。時間をかけずに手間をかけずに毎日のごはんをおいしく作れれば家族の健康を守る自信を持てるママが増えていきます。 その先にはママが自分らしく生き生きと輝ける社会が実現できる！そう信じています。